1

Toiduhügieeni koolitus veebis

Toiduhügieeni koolitus veebis eesti keeles ja vene keeles. 
Hind:
7,99 € + km

Toiduhügieeni koolitus veebis - sertifikaat inglise keeles.
Hind:
9,59 € + km

Käsitletavad teemad:

1) toiduhügieen ja toiduhügieeni põhimõtted;
2) toiduhügieen ja mikroorganismid ning nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid;
3) toidumürgistus ja toiduainete kaudu levivad haigused, toidumürgistused, -infektsioonid;
4) toidu saastumine ja toidu füüsikaline, keemiline ja mikrobioloogiline saastumine ja selle vältimine;
5) toidu säilitamine ja toidu säilitamise viisid ja tingimused ning temperatuuri kontroll;
6) käitlemisettevõtte struktuur, tehnoloogia ja seadmed;
7) toiduhügieen ja puhastamine ja desinfitseerimine;
8) toiduhügieen ja kahjuritõrje;
9) toiduhügieen ja isiklik hügieen;
10) enesekontrolli põhimõtted;
11) toitu käsitlevad õigusaktid;
12) toitu käitleva töötaja kohustused ja vastutus toiduhügieeninõuete täitmise eest vastavalt tööülesannetele
13) toidu märgistamine, toidualane teave, toitumisalane teave

Koolitusluba: 6121HTM "Erakooliseadus" paragrahv 5 lõike 11 ja Haridus- ja Teadusministeeriumi ministri käskkirja nr 1450 alusel

Koolituse ajakava : Minimaalselt 20 min. Kestus oleneb sooritajast.  Kui ettevõte on kätte saanud lahendatud testi ja maksekinnituse, siis väljastatakse sertifikaat.

Sihtgrupp: toidukäitleja, toitu käitleva ettevõttega seotud isikud, kokad, kokaabid, ettekandjad, stjuardessid, väikeste toidukäitlemisettevõtete omanikud, toiduvedajad, pitsameistrid, müüjad, lasteaia õpetaja abi, jäätise müüja, laeval töötaja stuuardess, käitlemisruumides koristaja jt

Materjalid: www.greenclean.ee/Materjalid

Korraldaja
GREENCLEAN OÜ
info@greenclean.ee, kontakttelefon: +37258501235