1

Kopli maitsed!

Kogume Kopli maitseid!

Häid maitseelamusi, mis viivad keele alla, tuleb ikka teistega jagada ning selle puhul koguvad Kalamaja muuseum koostöös Kopli 93 kogukonnakeskusega Kopli retsepte.

Ootame endisi ja praegusi Kopli elanikke jagama oma soolaste ja magustoitude retsepte, putrude, pirukate ja hoidiste valmistamise saladusi, et anda edasi neid ka tulevastele põlvkondadele ja elavdada kogukonnaliikmete omavahelist suhtlust. Oodatud on retseptid seinast seina – argised lemmikretseptid, pidupäevaroad või vanaema-vanaisa kulinaarne kullavaramu.
Laekunud retsepte tutvustame ja valmistame nende järgi toite laupäeval, 16.oktoobril kell 11 – 13.00 Maxima ees (Kopli 69b) toimuval ühiskokkamisel.

Kui Sul on mõni retsept, mida soovid jagada, siis tuleme sellele kasvõi ise järgi!
Retsepti saab jagada Kalamaja muuseumiga (kalamaja@linnamuuseum.ee ja +372 5309 9772) või kirjutada retsept üles kogukonnakeskuses Kopli 93 kohapeal (igal kolmapäeval).

Võta julgelt ühendust ning lepime kokku kuidas retsept meieni jõuaks.
Igale retseptijagajale on tänutäheks ka väike meelehea!


_________________

Собираем вкусы Копли!

Потрясающими вкусами все же нужно делиться с другими, поэтому музей Каламая в сотрудничестве с общинным центром на Копли, 93 собирает рецепты из Копли.

Приглашаем бывших и нынешних жителей Копли поделиться своими рецептами соленых и сладких блюд, секретами приготовления каш, пирожков и заготовок, чтобы передать их будущим поколениям и оживить общение между членами сообщества. Приветствуются любые рецепты — повседневные любимые рецепты, праздничные блюда или кулинарная кладовая бабушки с дедушкой.
Мы ознакомим вас с полученными рецептами и приготовим блюда по ним во время совместного приготовления перед Maxima (Копли, 69b) в субботу, 16 октября, с 11 до 13.00.

Если у вас есть рецепт, которым вы хотите поделиться, мы даже придем за ним сами!
Рецептом можно поделиться с музеем Каламая (kalamaja@linnamuuseum.ee и +372 5309 9772) или записать его на месте в общинном центре Копли, 93 (каждую среду).

Смело свяжитесь с нами, и мы договоримся, как рецепт дойдет до нас.
Каждому поделившемуся рецептом — небольшой подарок в качестве благодарности!

Korraldaja
Strateegiakeskus
karin.luhaaar@tallinnlv.ee, kontakttelefon: 5141512