Amarone Aldegheri Degustatsioon - VinoDeli Stuudios (23.05.26)
🍷 Amarone Aldegheri degustatsioon — Valpolicellast suure Amarone’ni
Kutsume teid sügavale ja sisukale degustatsioonile, kus tutvume Aldegheri veinimaja stiiliga — klassikalise tootjaga Veneto piirkonnast, kes on tuntud oma Valpolicella veinide ja legendaarse Amarone poolest.
See on suurepärane võimalus jälgida stiili arengut — kergest ja värskest Valpolicellast kuni võimsate, kontsentreeritud ja mitmekihiliste Amarone veinideni, millel on pikk arengupotentsiaal.
🏰 Aldegheri veinimajast
Aldegheri asub piirkonna südames Valpolicella ning järgib traditsioonilist veinivalmistamise stiili.
Veinimaja filosoofia:
-
austus klassikaliste meetodite vastu
-
appassimento meetod (viinamarjade kuivatamine)
-
pikk laagerdus
-
tasakaal jõu ja elegantsi vahel
👉 Amarone on üks Itaalia ikoonilisemaid veine ning Aldegheri näitab selle erinevaid väljendusviise suurepäraselt.
🍷 Degustatsiooni programm
1. Aldegheri Santambrogio Valpolicella DOC 2025
Kerge ja värske stiil
Aroom: kirss, punased marjad, kerged ürdid
Maitse: mahlane, kergesti joodav, pehmete tanniinidega
👉 piirkonna alguspunkt
2. Aldegheri I Lastari Valpolicella Classico Superiore 2023
Kontsentreeritum stiil
Aroom: küps kirss, vürtsid
Maitse: sügavam, suurema struktuuriga
👉 samm tõsisemate veinide suunas
3. Aldegheri Amarone della Valpolicella Classico 2020
Amarone della Valpolicella
Klassikaline Amarone
Aroom: kuivatatud puuviljad, rosin, šokolaad
Maitse: võimas, täidlane, pehmete tanniinidega
👉 esimene tõeline kohtumine Amarone’ga
4. Aldegheri Santambrogio Amarone Classico 2020
Veelgi kontsentreeritum ja struktuursem
Aroom: tumedad marjad, vürtsid, tamm
Maitse: tihe, pika järelmaitsega
👉 järgmine sügavuse tase
5. Aldegheri Amarone Classico Riserva 2013
Laagerdunud stiil
Aroom: nahk, tubakas, kuivatatud puuviljad, vürtsid
Maitse: kompleksne, mitmekihiline, areneb klaasis
👉 küpse Amarone algus
6. Aldegheri Amarone Classico Riserva 2011
👉 õhtu kulminatsioon
Maksimaalne küpsus ja sügavus
Aroom:
-
kuivatatud puuviljad
-
šokolaad
-
nahk
-
vürtsid
Maitse:
-
võimas
-
sametine
-
väga pikk järelmaitse
👉 Amarone oma täielikus arengus
✨ Mis teid ootab
-
Sügav sissevaade Valpolicella ja Amarone stiili
-
Arusaam appassimento meetodi mõjust
-
Erinevate küpsusastmete võrdlus
-
Tõeline degustatsiooni atmosfäär
Üritus toimub eesti keeles
📍 Kus? VinoDeli Stuudio (Kaubamaja 6)
🕖 Millal? 23.05.26 kell 19:00–21:00
👥 Kohtade arv: 20
💶 Pileti hind: 38€